Dal CAR “Il Tavolo delle Buone Pratiche”

«Stiamo vivendo un periodo storico veramente difficile per la nostra città e per il nostro Paese  una delle spie della crescita esponenziale delle povertà sociali ed economiche è anche l'aumento della richiesta di frutta e verdura per chi non può permettersi di acquistare prodotto fresco. Vogliamo provare a dare una risposta concreta a questi bisogni, e lo possiamo fare grazie alla rete che in questi anni abbiamo costruito con il mondo del Terzo Settore». È quanto ha dichiarato Fabio Massimo Pallottini, direttore generale del CAR intervenendo questa mattina alla presentazione del "Tavolo delle buone pratiche" grazie al quale, attraverso la piattaforma "BitGood", verrà messa a sistema tutta la gestione delle eccedenze alimentari, ortofrutticole ed ittiche del CAR, che poi verranno immesse nei circuiti solidali di Roma e della provincia.